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文献中关于挂青的记载已有400多年的历史 。但嘉庆年间,百姓不堪官吏的扰扰,青荔枝全部被砍,现在只剩下一颗 。然而,1979年,瓜蒌的母树开始衰老枯萎 。经过当地政府几十年的努力,第二代和第三代在枯萎前就在它的母枝上培育出来了,但质量却相差甚远 。
一、挂绿只有一株的原因
俗话说,物以稀为贵 。荔枝是果中之王,挂青是荔枝之王 。其老化枯萎后培育的品种,品质相差甚远 。
另外,增城人认为挂绿是一种神圣的东西,它最大的特点就是外壳上有一条绿线 。传说八仙渡海前的五月一日,何仙姑为母亲织绣花鞋时留下的绿丝带 。
而且挂青并不适合所有地区种植,需要一定的种植经验和管理技巧 。在增城人的心目中,这大概是只有一株挂绿的主要原因 。
【挂绿为什么只有一株 挂绿荔枝为什么贵】
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