美国再度爆发大肠杆菌疫情：进食受污染罗马生菜后感不适 _美国

美国再度爆发大肠杆菌疫情：进食受污染罗马生菜后感不适
（）美国日前再度爆发大肠杆菌疫情，多人进食受污染罗马生菜后感不适。美国疾病管制与预防中心（CDC）上周三（1日）公布，全国有25州共121人因食用罗马生菜而感染大肠杆菌，其中一名加州患者死亡，另有52人需要留医，14人更因此患上肾衰竭。
CDC最新报告显示，再多23人受感染，当中以加州录得最多的感染个案，占了24宗，其次是录得20宗的宾夕凡尼亚州，爱达荷州、肯塔基州、麻省及犹他州等亦有感染个案。当局去年已确定感染源头来自亚利桑那州尤马（Yuma）出产的罗马生菜，但未有解释当地的罗马生菜何时被污染，亦指与其他病例没有关连。
不过，CDC强调消费者应该确认购买或食用的任何生菜并非由尤马出产。据了解，患者感染大肠杆菌后3至4日会开始出现病征，包括肚泻、肚痛和呕吐等。