小番茄性寒,胃寒者忌食凉性番茄 。
南瓜番茄解毒汤
材料:小番茄300克、南瓜1个、胡萝卜1根、富士苹果1个、清水800克、蜂蜜1汤匙 。
练习:
1.南瓜去瓤,苹果去皮,胡萝卜切成小块备用 。
2.南瓜胡萝卜加足够的水,大火煮 。
3.煮沸后,小火煨10分钟 。
4.加入苹果,煮沸 。
5.加入小番茄,大火煮开,最后小火炖10分钟 。当汤的温度下降到80度时,加入一汤匙蜂蜜即可 。又酸又甜又好吃 。
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