饭店菜品降价怎么写( 二 ) _菜品

餐厅的经营管理者可以根据以往的经验进行判断。降价需要把握的几个要点可以参考第一条的内容。
三、采取“亏损先导”的降价措施，提高餐厅的赢利亏损先导指的是通过销售某一种或几种低于成本价的产品，引起其他产品销量的增加，最终为企业带来更大经济效益的一种看似“赔本”的降价促销手段。选择亏损先导产品很关键，它必须是顾客所熟悉、喜爱和市场价值较高的品种。
选择亏损先导作为营销手段，必须做好充分的预算，必要时可做适当的限制，如消费金额达到多少，才可购买亏损先导产品等，以免弄巧成拙。《新连锁新零售》之创新商业模式【主要内容】：连锁企业如何结合互联网、金融工具进行商业模式创新，提升供应链、产业链升级；单店盈利的提升，标准化打造，督导体系，连锁六大系统建设；连锁招商资源盘点，招商策划，连锁扩张模式设计，招商运营等；连锁股权合伙，人才激励，股权激励，企业融资，企业估值，门店众筹等；如何快速实现规模收益，连锁体系规划建设，连锁企业爆品打造方法等；连锁人才复制系统，标准体系建设，招商运营实操，经典落地案例分析等内容。
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