文章插图
1、豆浆和牛奶各有各的营养特点 ， 不能互相替代 。建议两种都喝 。
【豆浆可不可以替代牛奶 豆浆可以不可以替代牛奶】2、豆浆的优点：豆浆的能量比牛奶低 。豆浆中含有植物化学物质 ， 具有重要的保健作用 。它不含胆固醇 ， 含有大量不饱和脂肪酸 。
3、优点：牛奶的钙含量高于豆浆 ， 仅为牛奶的1/4 ， 牛奶的维生素B1含量高于豆浆 。
4、牛奶和豆制品是过敏源(豆制品也会导致一部分人过敏)；氨基酸组成接近人体需要 。

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