1.请问“赖尿虾”的英语怎样写这是广东话的音 , 赖尿的意思就是禁不住鸟出来的意思
琵琶虾 , 也叫皮皮虾 , 虾姑 , 上海应该叫赖屎虾 , 其实味道也蛮好的 , 就是剥起皮来麻烦 , 需要有点技术
赖尿虾 , 属於节肢动物门甲壳纲口足目虾蛄科 。别名“虾蛄”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄” ,
又称“富贵虾”、“琵琶虾”等 。全世界约有400种 , 大部份分布於热带和亚热带的海岸 , 底栖性 。被抓时腹部会射出无色液体 , 所以又被称为濑尿虾 。
又称"爬虾"、"弹虾" , 之所以有这么一个怪名 , 是因为当它离水时 , 身上总有一股水会流出来 , 好像婴儿撒尿 , 所以得了一个相当不雅的名字 。这种虾是白天潜伏在海底的污泥中 , 夜间才出来在海滩上觅食 , 在它爬行的泥滩上 , 会留下尾扇耙那样的痕迹 , 所以也叫"虾耙子" 。
我国沿海虽都出产濑尿虾 , 但数量相对较少 , 因此连一此美食家都没有尝过它的味道 , 到了北海 , 这等口福可不能错过!
濑尿虾的汛期在10月至来年4月 , 4期繁殖期之前是黄金季节 , 这时的濑尿虾 , 不仅肥壮 , 而且肉鲜 , 南方人喜欢去壳取肉醮酱、醋等佐料食用 , 广东汕头地区常把虾用盐腌一两天后生吃 , 据说具有活血生津、壮阳补肾等药用功能 。北海人的吃法常有两种:一种是清蒸或是水煮 , 然后去壳取肉醮酱、醋等佐料食用 , 另一种则是用姜酒盐先腌 , 然后再放到油锅里炸 , 出锅后就是一道肉鲜皮酥的"椒盐弹虾"了 。您既可去壳取肉吃 , 也可带壳一块儿嚼 , 因为具经验之谈 , 这样工艺做出来的濑尿虾就连虾壳也是不可多得的美味了 。
2.请问“赖尿虾”的英语怎样写这是广东话的音 , 赖尿的意思就是禁不住鸟出来的意思
琵琶虾 , 也叫皮皮虾 , 虾姑 , 上海应该叫赖屎虾 , 其实味道也蛮好的 , 就是剥起皮来麻烦 , 需要有点技术
赖尿虾 , 属於节肢动物门甲壳纲口足目虾蛄科 。别名“虾蛄”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄” ,
又称“富贵虾”、“琵琶虾”等 。全世界约有400种 , 大部份分布於热带和亚热带的海岸 , 底栖性 。被抓时腹部会射出无色液体 , 所以又被称为濑尿虾 。
又称"爬虾"、"弹虾" , 之所以有这么一个怪名 , 是因为当它离水时 , 身上总有一股水会流出来 , 好像婴儿撒尿 , 所以得了一个相当不雅的名字 。这种虾是白天潜伏在海底的污泥中 , 夜间才出来在海滩上觅食 , 在它爬行的泥滩上 , 会留下尾扇耙那样的痕迹 , 所以也叫"虾耙子" 。
我国沿海虽都出产濑尿虾 , 但数量相对较少 , 因此连一此美食家都没有尝过它的味道 , 到了北海 , 这等口福可不能错过!
濑尿虾的汛期在10月至来年4月 , 4期繁殖期之前是黄金季节 , 这时的濑尿虾 , 不仅肥壮 , 而且肉鲜 , 南方人喜欢去壳取肉醮酱、醋等佐料食用 , 广东汕头地区常把虾用盐腌一两天后生吃 , 据说具有活血生津、壮阳补肾等药用功能 。北海人的吃法常有两种:一种是清蒸或是水煮 , 然后去壳取肉醮酱、醋等佐料食用 , 另一种则是用姜酒盐先腌 , 然后再放到油锅里炸 , 出锅后就是一道肉鲜皮酥的"椒盐弹虾"了 。您既可去壳取肉吃 , 也可带壳一块儿嚼 , 因为具经验之谈 , 这样工艺做出来的濑尿虾就连虾壳也是不可多得的美味了 。
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