关于拗九节的介绍 拗九节

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关于拗九节的介绍 拗九节

文章插图
1、拗九粥是福建福州特有的名点之一 , 是在拗九节时煮的甜粥 。
2、制作材料以荸荠、花生、红枣、桂圆为主 , 可加入莲子、白果等 , 与白米掺糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用 。
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