文章插图
1、配料：大白菜、蒜、盐、味精 。
2、锅热后 ， 倒入油 ， 摇动 ， 使油均匀地涂抹在锅内壁上 。
3、大蒜切段 ， 炒香 。
【炒小白菜 炒小白菜用不用开水焯一下】4、大白菜切段 ， 大火翻炒 。
5、撒上盐 ， 加入少许味精调味 。
6、大白菜是维生素和矿物质含量最丰富的蔬菜之一 ， 为保证孕妇的生理需求提供了物质条件 ， 有助于增强免疫力 。

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