菠菜面的做法视频，菠菜面糊的做法好吃极了 _菠菜

菠菜面糊的做法好吃极了
菠菜面糊的做法，好吃极了！
西红柿去皮切块。
菠菜洗净去根，放入沸水中焯烫1分钟。
菠菜放入搅拌机加水盖过菠菜，搅拌成汁。
炒锅放少量油，微热后倒入西红柿翻炒2分钟。
锅中加水烧开。
用漏勺过滤面糊，均匀地倒入锅中煮软。
鸡蛋分离出蛋黄，打碎蛋黄。
做好就可以享用啦
菠菜面的做法视频1、原料：面粉500克、菠菜500克、玉兰片,酱油,味精,姜，蒜各适量。
2、将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净。
3、将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。
4、将煮好后的菠菜去水，盛在盆子里，将面粉加入和菠菜拌匀。
5、拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团，直到面团光滑透光即可。
6、用擀面杖开始将面团擀薄，刀将其切成面片。
7、将面片下锅煮，大概5分钟左右即可。
8、煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁，一道美味的菠菜面就完成了。
家常菠菜面的做法简单用料
鸡蛋一个
面粉适量(根据家中人口决定)
菠菜适量(一般根据面粉来决定)
盐一小勺
配菜炒韭菜，炒鸡蛋，炒西红柿都可以。
步骤 1
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将菠菜洗干净焯水，然后放入料理机中打成菠菜泥。
步骤 2
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不好意思，这步忘了拍。盆里放适量面粉，打入准备好的鸡蛋一只，再加一小勺盐，最后将菠菜泥放入面粉中，然后用手揉面，面尽量和硬一点，否则就不够劲道了，所以面粉量和菠菜泥的量一定要控制好，实在拿捏不住就往菠菜泥里加面粉也行，这样起码好控制面的硬度。
步骤 3
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和好的面醒一会(半个小时左右)，然后取适量面团揉光再擀开，撒上玉米粉或者淀粉，防止粘连。
步骤 4
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然后对折，对着后的上面那层也撒上淀粉
步骤 5
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再对折，再撒
步骤 6
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切成自己喜欢的宽度
步骤 7
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把面条向上展开
步骤 8
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食指勾住面条的对折处，将面条全部拾起
步骤 9
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【菠菜面的做法视频，菠菜面糊的做法好吃极了】放入盘中，然后烧水，准备煮熟。不急着吃的话可以和盘子一起放入冰箱冷冻，吃的时候再直接下锅。
步骤 10
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面条煮熟控水捞碗里，上面放少许葱姜蒜末(很提味，不喜欢的可以不放) ，辣椒面，鸡精，盐，少量五香粉，将烧热的油泼在上面，然后再加醋，正宗陕西油泼面，味道棒棒哒！
菠菜怎样榨汁和面视频菠菜榨汁和面的做法如下：
1、挑选鲜嫩的菠菜叶，茎秆尽量去掉，然后在开水中焯一下，去除草酸，大约30秒钟后捞出，切成段备用。
2、将切好的菠菜放进榨汁机中，加入清水，适量的盐入底味，开动机器，加清水一起打成菜汁。（菠菜150克，清水250克，这个水量可以和500克面粉）
3、打好的菠菜汁，重复过筛3次，只保留纯汁水，有杂质的部分扔掉，再准备鸡蛋一个，面粉500克。
4、盆中缓缓放入菠菜水和鸡蛋液，边倒边搅拌，一直搅出面絮的样子，就像普通的和面那样，只不过清水换成了菠菜汁。（这个面团也适合包饺子用，如果包包子、蒸馒头，需要放酵母粉）
5、等出现面絮后，开始下手揉成面团，能达到盆光、面光、手光的状态就行，面团活成略干一些，这样擀面条会比较筋道，盖上一层保鲜膜，让面团静置30分钟。
6、等时间到了，取出面团，随便揉几下，把面团切成3份，分别擀成薄的面片，撒上一些干面粉防粘。
7、两面多撒干粉，正反重复折叠，然后切成面条的样子，宽细度按照个人的喜好来，切好之后，抖散再撒些干面粉防粘。
8、水开后可以下面条了，大火煮5分钟左右出锅，过一遍凉水，可以弄成汤面、炸酱面，大骨面，健康营养又美味。
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