茶园|真的要一杆子打死台地茶吗?( 二 )


茶园|真的要一杆子打死台地茶吗?
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而在古树茶盛行的今天 , 古茶树生长环境原始、无人为干预 , 茶友不用担心农残问题 , 喝古树茶的也就越来越多 。
4.现在的台地茶还存在这些问题吗? 虽然台地茶还是云南茶主体 , 但因为消费者依然对台地茶存有偏见 , 因此以台地茶原料制成的普洱茶仍旧不受欢迎 。
但正因为台地茶热度下降 , 没有高昂的价格和利益的驱使 , 茶农对台地茶的重视程度降低 , 现在很多台地茶多处于放荒状态 , 而且管理程度降低 , 施肥喷药的情况已经几乎很少 , 防治病虫害方式也越来越先进 , 茶园土壤和生态趋于良好 , 虽然滋味仍然比不上古树茶 , 但大多数台地茶已经可以做到安全有机了 。
茶园|真的要一杆子打死台地茶吗?
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总而言之 , 自台地茶淡出人们视线后 , 茶园已经融入自然十多年 , 现如今台地茶已经不是我们想象中的模样 , 甚至有的台地茶树已经长高 , 接近乔木型茶树 , 而且随着生长时间的增加 , 茶叶品质也在不断提升 。
这也就是那句话 , 好的台地茶有 , 只是目前数量还处于一个有很大发展空间的阶段 。
茶园|真的要一杆子打死台地茶吗?
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一个事物的发展 , 必定是要付出很多东西的 , 而随着时间的推移、社会的发展 , 之前的弊病也会暴露出来 , 我们很庆幸的是 , 我们已经认识到了这些弊病 , 并且着手去改善 。
现如今大家都在追求健康 , 无论是饮食还是其它 , 茶饮也不例外 。 而放荒的、以科技方式去发展的台地茶也是如此 。 它们也在努力扭转人们对台地茶弃之如履的态度 , 那我们是不是也应该给它们一些机会?而不是一杆子打死呢?
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