【印度咖喱饭 印度咖喱饭的由来】
文章插图
1、配料:香米、胡萝卜、洋葱、青菜 。
2、辅料:咖喱粉、盐、味精、油 。
3、制作:将香米洗净,用咖喱粉浸泡在水中,上色后蒸熟待用 。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁,锅中放适量油,加热后将胡萝卜、洋葱、青菜翻炒,然后放入米饭,加盐、味精翻炒片刻 。
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