台地茶指的是运用现代茶叶种植技术,新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶,大多选择人工选育的良种,以无性繁殖技术保持品种的纯系,具有集中连片和高产的特点,但同时也容易出现农药残留的问题 。
台地茶的含义
【普洱茶的台地茶是什么意思 台地茶是什么意思】台地茶指的是运用现代茶叶种植技术,新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶 。台地茶由于密植和过多的人工增产干预的缘故,通常树龄较短,品种较新,在品质上远不及老树茶 。
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台地茶在种植时,大多选择人工选育的良种,以无性繁殖技术保持品种的纯系,使台地茶的品质与母树相似,这也造成了台地茶抗性较弱的缺点,这会对茶树的生长产生极大影响 。
台地茶是在建国之后才发展起来的,具有集中连片和高产的特点,但随之而来的却是喷药施肥,中耕修剪,让台地茶容易出现农药残留的问题,因此台地茶在加工时需得经过多道工序 。
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