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【凉拌豌豆凉粉做法步骤 凉拌豌豆凉粉怎么做】1、用料：豌豆凉粉1块、黄瓜1根、香菜1颗、生抽2勺、麻酱1勺、白糖1勺、辣椒油半勺、精盐适量、大蒜末少量、凉开水适量、朝天椒2个 。
2、凉粉切条 。
3、香菜切寸段，黄瓜切丝 。
4、所有调味料放一起 ， 调成麻酱汁 。
5、凉粉黄瓜和香菜放碗里，放入蒜末 。
6、倒入调料汁拌均匀即可 。
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