四角粽子怎么包的步骤四角粽子怎么包详细过程视频 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于四角粽子怎么包的步骤这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

文章插图
1、糯米泡2-3小时，米叶洗净，去梗，煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟。
2、如果建议一开始就用两片叶子的话，会比较好操作。沿着芦苇叶的边缘向内折叠一些，大约1/5 。
3、把叶子再折一次，把上一步的小边放在左手边，这样这个角就变粗了。
【四角粽子怎么包的步骤四角粽子怎么包详细过程视频】4、放入米和枣(米要和叶子相等，这样包起来才会饱满)后，画两个圈，向一个圈方向对折。
5、这部分向右手和身体外侧折叠。
6、折好后，右手抓住，左手开始沿着这个部位系绳子，顺着右手的方向一圈一圈的系，这样捆就不会散了。
7、如果绳子方向正确，就不会松脱，也不会漏米。
8、煮的时候，水一定要超过粽子3cm左右，否则上面的粽子不会熟。粽子煮开后，开中火，大概1小时或者1.5小时。根据你包的大小，调整时间。包这么大一个粽子，我用了1小时20分钟，然后关火焖2-3个小时。然后，四角粽子就做好了。

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