吃螃蟹的方法吃螃蟹的小视频 _生活百科

【吃螃蟹的方法吃螃蟹的小视频】小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于吃螃蟹的方法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

文章插图
1、剥开蟹壳：根据自己的口味和喜好，选择公/母蟹，取出煮熟的蟹，待蟹壳干透后用手打开。
2、去掉蟹肚脐：把蟹翻过来，把蟹肚脐掰下来，因为蟹肚脐里的蟹肠都是脏东西，不能吃。即使母蟹肚脐有些发黄，如果手法不当也不建议食用，怕被蟹肠污染。
3、吃蟹黄/奶油：母蟹吃黄色，公蟹吃奶油；蟹壳打开后，先将蟹胃从蟹盖中取出，然后用勺子将蟹盖中的蟹黄/蟹膏取出，蘸上醋和姜丝即可食用。当然，如果你吃的好，可以在蟹胃周围裹一层蟹黄/奶油。
4、吃蟹身：双手掰开蟹身，吮吸蟹身横切面上的蟹黄/膏体，然后用手指抓住蟹腿根部，顺着蟹身纹理撕下蟹身，蘸上醋和姜，或者用牙签从蟹身上剔肉。
5、吃蟹腿/剪刀：吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃大腿。可以把蟹腿掰下来，咬掉两端，熟练地吸，吸出整个蟹大腿。如果吃不饱，可以用剪刀一次性把蟹腿壳剪开，把蟹腿肉挑出来。

吃螃蟹的方法 吃螃蟹的小视频

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