手工元宵的做法手工元宵的做法大全 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于手工元宵的做法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

文章插图
1、材料：糯米粉(80g)；辅料：花生酱(50g)、桂花(3g)、枸杞(适量)、红糖(2汤匙)、水((温)85g) 。
2、步骤：将材料中的所有粉末混合在一个大碗中，将85g冷水放入微波炉中用大火加热25秒成为温水，慢慢倒入碗中，边倒边用筷子搅拌，直到形成面团，然后用手将糯米粉面团揉至光滑，盖上盖子醒发10分钟；
3、一边烧一锅开水，一边叫醒糯米粉团；
4、将面团平均分成8份，取一份，在手中压平，用手将面团揉薄，然后裹上6g花生酱馅，合上，再慢慢揉；
5、在开水中撒上桂花和枸杞，把煮好的饺子放进去煮。一边煮，一边用勺子轻轻搅拌，防止饺子粘底。大火煮至饺子浮起，关小火，继续煮3至5分钟，直至饺子变大变软。最后加入糖搅拌均匀即可食用。
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