小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于大头菜包子这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
文章插图
1、材料:半个大头菜,猪肉和面团 。
2、辅料:葱、姜2根 。
3、配料:胡椒面、酱油、盐、鸡精 。
4、将猪肉和瘦肉分别切成小块 。我忘记拍肥肉了 。
5、将萝卜切成丁 。将洋葱和姜切碎,放在一边 。
6、锅里放一点植物油或者不放油,趁热把锅里的肥肉丁炒一下,变黄就关火 。
7、将瘦肉过温翻炒,用一勺胡椒面、葱、姜、盐、酱油调味 。
8、冷却后放入萝卜丁和少许鸡精拌匀,馅料就做好了 。
9、做好面条,揉面团,揉成长条 。
10、把长面条切成相等的小块 。
11、把面糊压平 。
12、1用擀面杖在药丸周围滚动,使其变成皮肤 。
13、1馅料齐全 。
14、1小笼包 。把水蒸15分钟,关火,然后出锅 。
【大头菜包子 大头菜包子怎么做】
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