鸡胸肉的做法大全家常菜鸡胸肉的做法大全家常菜宫保鸡丁 _生活百科

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文章插图
1、食材：鸡胸肉适量，青红椒适量，葱适量，植物油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，淀粉适量，蛋清适量，酱油适量，黑胡椒适量。
2、洋葱洗净，切成小块备用。
3、青椒洗净，切成小块；将辣椒切成圈状。
4、鸡胸肉洗净，切成小方块。
5、在鸡肉中加入适量的盐、玉米面、鸡蛋清、黑胡椒、料酒、蚝油，腌制10分钟。
6、锅中热油，倒入青红椒和洋葱片，加入适量盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。
7、倒入腌制好的鸡肉，翻炒均匀，翻炒至鸡肉变白。
【鸡胸肉的做法大全家常菜鸡胸肉的做法大全家常菜宫保鸡丁】8、加入适量酱油，继续大火翻炒均匀，加入适量鸡精翻炒均匀，即可出锅。

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