小伙伴们好 , 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于吃什么东西补铁这个都颇为感兴趣的 , 那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
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1、小扁豆
2、素食者的菜单中不能没有扁豆 。它们不仅富含纤维和蛋白质 , 还能降低胆固醇和铁的含量 。根据研究 , 大约12勺咖啡扁豆可以满足一个女人每天的铁需求 。
3、无花果
4、无花果除了含有大量的铁元素外 , 还富含维生素A和B , 热量低 , 因此成为专家建议的补铁首选之一 。但是无花果的果期短 , 不能一直吃 。如果买不到新鲜的无花果 , 吃无花果糊和无花果干也能达到同样的效果 。
5、芝麻
6、小芝麻不能作为充饥的主食 , 但其含铁量非常丰富 , 对缺铁的人来说必不可少 。所以 , 在享用蔬菜沙拉的时候 , 一定不要忘记撒一些芝麻 。另外 , 做很多饼的时候 , 可以在表面撒上芝麻 , 既增加了美味又补充了营养 。
7、猪肝
8、动物肝脏中铁的含量极高 , 容易吸收 。肝脏能为身体提供足够的造血物质 , 使人两颊红润 , 精力充沛 。猪肝富含蛋白质、肝糖、肝素、维生素等 。能调节和改善贫血患者造血系统的生理功能 , 预防缺铁性贫血和佝偻病 。
9、(可食用)黑木耳
10、甘滑 , 因含铁量高 , 能及时给人体补充足够的铁 , 有凉血止血的功效 。但最好吃新鲜的干黑木耳 , 刚摘下来的新鲜黑木耳不宜立即食用 。
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