【包子皮 包子皮的制作方法】小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于包子皮这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、面粉1000克，水550克，酵母粉10克，包子泡打粉20克 。
2、先称好面粉，根据馒头和面条的配方，计算出各种材料的用量 。馒头和泡打粉按1.5%的比例称取，酵母按0.8%的比例称取 。
3、将包子泡打粉和面粉混合，然后加入水、酵母和面粉 。
4、制作表面光滑的面团后，放置静止的面团 。
5、将面团揉成条状，拉成大小合适的面糊，然后擀开，填满 。

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