海胆刺身 海胆刺身摆盘

小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于海胆刺身这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【海胆刺身 海胆刺身摆盘】

海胆刺身 海胆刺身摆盘

文章插图
1、材料:新鲜海胆(选择方法:轻轻触摸海胆的触须,它们活动时是新鲜的),辣芥末酱,淡酱油,柠檬汁 。
2、在海胆壳的顶部,清理出半个贝壳大小的口,取出海胆的内脏,留下海胆黄色,然后淋上柠檬汁、淡酱油和辣芥末酱的混合汁 。
3、吃的时候轻轻摇晃,让酱汁充分浸透海胆周围 。