张家界特产张家界特产有些什么 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于张家界特产这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

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1、张家界特产有：青岩崔明，张家界椪柑，凉面，张家界蜜桔，屯溪七姐妹辣椒，张家界葛根粉等
2、雁鸣翠是中国的名茶之一。这种茶产于张家界国家森林公园的地表岩石，这里气候温和，土壤肥沃，非常适合茶叶的生长。张家界椪柑果实扁圆形，单果重150-160g，橘皮，皮薄肉厚，口感脆嫩，汁甜渣爽。
3、腊野味是张家界山民把野猪和黄麂放在锅里腌制半个月，然后取出来挂在火炕上熏烤而成。可作为宴会的上等美味。比较有名的野味有：野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞鹰狸、竹根猪等。
4、张家界三下锅，又名土家三下锅，把腊肉、豆腐、萝卜炖在一个锅里，做成一道组合菜。后来，人们把这道菜叫做三下锅。如今张家界的三下锅，已经不是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮了。多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉，其中两种、三种或多种由当地当地当地厨师挑选。
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