《红楼梦》第41回写贾母等人去妙玉的栊翠庵喝茶 , 妙玉给贾母喝的是老君眉 , 喝茶的杯子是成窑五彩小盖钟 , 众人喝茶的杯子却是官窑脱胎填白盖碗 。
一个是成窑 , 一个是官窑;一个是盖钟 , 一个是盖碗 , 虽然我们普通读者对这瓷器完全是外行 , 凭直觉也能知道贾母喝茶的盖钟肯定比众人的盖碗要贵重得多 , 事实上也确是如此 。
我们来看这成窑 , 也就是成化窑 , 它是指大明成化年间景德镇官窑厂烧制的宫廷用瓷器 。
这个成化 , 是大明第八位皇帝明宪宗朱见深的年号 。 这朱见深最为后人熟知的史事 , 一是他毕生宠爱大他19岁的万贵妃 , 至死不渝;二是他在位期间 , 成化五彩其创造性的烧制方法 , 将我国古代瓷器发展水平推到一个崭新的高度 。
这个五彩烧制法 , 就是在前代青花瓷的烧制方法中 , 再加上彩绘 , 将青花和彩绘完美结合 , 形成变化又统一的艺术效果 。 其烧制出的瓷器制品 , 五色绚烂 , 花纹多样 , 又上下斗合 , 制作技艺精巧 。
沈德符的《敝帚斋剩语》说:“本朝瓷器 , 用白地青花 , 间装五色 , 为今古之冠 , 如宣窑品最贵 。 近日又重成窑 , 出宣窑之上 。 ”
《博物要览》更是直接赞美说:“成窑上品 , 无过五彩” 。
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有意思的是 , 这被吹上天的成化五彩 , 是明末清初的叫法 , 到了清朝 , 这五彩便改称为斗彩 , 所以支持《红楼梦》作者不是曹雪芹的一班人 , 便根据小说里出现“成化五彩”的叫法 , 坚定认为《红楼梦》作者是明末清初的张岱 。
其实清初应该是五彩、斗彩新旧称呼交替之时 , 曹雪芹在小说里故意写成明朝的旧式称呼 , 也极有可能 , 毕竟 , 小说开篇就声称本书“无朝代年纪可考” 。
因为明朝的朱见深热衷艺术精于绘画 , 又小资情趣浓厚 , 所以成化五彩无大器 , 大都是一些俊雅秀美之物 , 瓷身线条柔美 , 小巧玲珑 , 处处散发着一种女性般的阴柔之美 。
因为工艺复杂 , 制作精良 , 所以成化五彩传世的不多 , 代表性的作品有五彩鸡缸杯、五彩草虫小盏、五彩葡萄纹杯、五彩婴戏图小盏、五彩凤纹小盏 。
清朝的康熙和乾隆帝 , 对成化五彩异常喜爱 , 遂命官窑仿造成化五彩和青花瓷器 , 其中五彩最受推崇 。 那釉下青花与釉上多色巧妙融合 , 烧制出的成品 , 红色艳丽如血 , 鹅黄剔透如玉 , 紫色如熟葡萄娇艳欲滴 , 让人叹为观止 。
说到成窑五彩 , 就不能不提鸡缸杯 。 2014年 , 在香港的苏富比中国瓷器拍卖会上 , 成化五彩鸡缸杯拍出了2.8亿的天价 。 有人据此断定 , 妙玉捧给贾母的五彩小盖钟 , 也一定价值上亿元 , 这当然是无稽之谈 。
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因为首先我们不能用瓷器今天的价值价格和数百年前的清初相提并论;其次 , 在清初 , 一对成窑鸡缸杯的价值也只在一百金左右 , 也就是一百两银子 , 可不是一百两黄金 。
《陶说》载:“成窑以五彩为最 , 酒杯以鸡缸为最 。 神宗时尚食御前 , 成杯一双 , 值钱十万 。 ”
这个明末神宗朝的十万钱 , 就相当于一百来两银子的价钱 , 这还是一对的 。
所以 , 在清初妙玉的这个捧与贾母的成窑五彩小盖钟 , 大约也就是五六十两银子的价钱 , 至多不会超过一百两 。
因为康熙乾隆朝 , 官窑有成化五彩的仿制品 , 有人猜测妙玉捧给贾母的小盖钟 , 可能也是清初仿品 , 其实不太可能 。 因为以贾母的出身和阅历 , 妙玉绝不敢公然拿仿品来糊弄她 , 也是糊弄不了的 。
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