饭桌#曾国藩的“识人妙计”饭桌上有这种行为的人，千万不能深交

我国拥有深厚的历史文化底蕴，它渗透进我们生活的每一个角落，包括我们最常见的饭桌礼仪文化，其能很好地体现出一个人的素质修养。
比如，我们进餐前都有“先长辈后晚辈”动筷的习俗，这也是华夏民族尊老的体现，还有，不可边吃饭边讲话，一则不雅观，二则影响他人用餐。中国晚清名臣曾国藩也曾说过：“饭桌上有这种行为的人，万不能深交？”那么，他口中的“这种人”是哪种呢？

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提到曾国藩，人们首先想到的就是他的为人处世，同时他那慧眼识人术也是让我们津津乐道的。相信有不少人看过他的著作《曾国藩家书》，这本书是他写给自己弟弟的，书中也多次提及“如何用人、交友、自我修身”等内容，文笔铿锵有力，情感释放饱满，读来令人受益匪浅。暂且不论他是个饱受争议，评价两极分化的清代风云人物，单说他的成功很大一部分可归功于用人精准的眼光、雷厉风行的作派、诚信做人的准则。以下这则发生在曾国藩生活中的“小故事”可点出我们开头所言的，他眼中的“那种人”到底是哪种人！晚清时各地的反清叛军不少，曾在马上打天下的八旗子弟们此时不闻不问只图享乐，因此无奈的清政府就对曾国藩委以重任，要求他全力剿灭叛军。

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曾国藩考虑到地方军队没有太多力量对抗敌军，就决定广纳贤才招揽能人，他第一步是从家乡湖南做起。如此考虑不外乎以下两点原因：第一，彼时交通不发达，要想快速拉拢全国各地的人才不现实，还不如从熟悉之地开始。第二，立足于湖南的话，这里相似的地域风俗有利于凝聚军心，综合种种，曾国藩便决定首先成立“湘军”。很多有识之士纷纷响应加入了湘军的队伍，包括与曾国藩相识的一位同乡。他在曾国藩跟前满腔抱负地说着为国家效力之类的官话，言辞之诚恳，让人一听就很想收入麾下。这位同乡看上去老实稳重，按理说应该是个好苗子，但曾国藩可不会仅凭外貌言语来推断人品行。

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于他而言，选人组建一支条件够硬的军队马虎不得，只有达到一定的要求标准才能入他眼而成为湘军的正式一员。这么想着，他便特意为同乡准备了一顿饭，也好试探一下。当然，这位老乡能和曾国藩一道用餐也很是开心，但当他瞧见桌子上普通的饭菜时傻眼了，不说有大鱼大肉，这未免也太“朴素”了点，而且米饭里还掺杂着粗粮。来都来了，又不能不吃，同乡坐下来且没有犹豫地先把米饭中的那些粗粮给挑了出来。曾国藩看着对方颇有耐心地一粒粒挑出粗粮，心中不免叹了口气。如此不徐不疾淡定自若，也没有想着先吃了这碗饭，说明此人平时对饥饿没有什么感知。

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再者，他不肯吃粗粮而只吃精细的白米饭，则说明尚未做好去军队吃苦的准备。这位同乡来此的目的，无非就是想靠着自己的官职平步青云，曾国藩这么想着，心中的答案也呼之欲出，自然不会收下他了。诚信节俭是曾国藩的为人之本曾国藩这一招“饭桌见人品”的测探技巧，不仅体现了咱们礼仪之邦格外重视的用餐文化，也和他一生勤俭廉洁有关，因此对人浪费粮食的行为尤其鄙夷。这种理念在当代来看也毫不过时，现今社会倡导的“光盘行动”便是中华民族优秀传统文化的延续。我们从上述这则事例中除了看出曾国藩这个同乡不懂得勤俭节约，不愿吃苦耐劳外，还能瞧出些什么呢？