乌龙茶@茶叶保存多久？“一年茶，三年药，七年宝”啥意思？看完茅塞顿开

【乌龙茶@茶叶保存多久？“一年茶，三年药，七年宝”啥意思？看完茅塞顿开】喝茶看似生活中极普通的一件事，其实蕴藏着许多的深刻的含义，这其中包括人们的生活习惯；一个人对生活的态度；以及许多人生哲理。
“壶里乾坤大，杯中日月长”不仅是指酒，也是说茶。

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不同的年代，茶代表着不同的意义：在唐代，喝茶讲究的是艺术，宋代则看重意境，元代喝茶粗狂豪迈，明清喝茶注重修身养性。
而现代赋予茶更加丰富的层次，
不仅仅是一种养生饮品，更是社交结识朋友、交流感情的一种方式。
俗话说“道不同不相为谋”，如果不是合适的朋友，又怎会相邀坐在一起聊天品茶呢？
这些年爱喝茶的人越来越多，而且对茶的品质要求越来越高。好的茶不是俗的浓，而是淡而不涩，清香而不扑鼻，缓缓飘来，似水长流。不过再好的茶如果保存不当，也会变成渣，因此茶叶的储存非常重要。

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茶叶不是白酒，并不是所有茶越陈越香，有的茶叶保质期较短，像绿茶、黄茶，要尽快喝掉；而有的收藏几年味道更加醇香，像黑茶、白茶，但这也并不意味着可以无限期的保存下去，任何东西都是有生命周期的。
茶叶到底能保存多久？“一年茶，三年药，七年宝”是啥意思？也许看完这篇文章你会茅塞顿开。
茶叶到底能保存多少？
1、茶叶的分类
不同种类的茶保质期是不同的，那么茶叶是怎样分类的呢？目前茶叶是按照加工工艺进行分类的，分为绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类。

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除加工茶外，在六大原生茶中，绿茶是唯一没有经过发酵的茶，因而汤汁和茶叶保持原始的绿色。黄茶和白茶均属于轻微发酵茶，加工工艺和颜色不同。乌龙茶属于半发酵茶，根据发酵程度分为轻度发酵茶、中度发酵茶和高度发酵茶。红茶和黑茶属于全发酵茶，除了发酵方式不同，红茶是以芽叶为原料，黑茶是以较粗而老的毛茶为原料。
2、不同类别茶叶保质期不同
绿茶，
在常温下保存一年，藏在冰柜最多能放2年。刚上市的新茶口感最佳，滋味鲜爽，香气浓郁；随着保存时间延长，即便在低温冷冻下颜色和新茶如出一辙，但口感会变得越来越淡薄，超过2年香气殆尽，索然无味。

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黄茶，
保质期与绿茶差不多，常温下一年，在低温、避光、密封的条件下不超过2年。黄茶与绿茶相比，多了一道闷黄工艺，从而使茶叶呈现“黄汤黄叶”的特点。

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白茶，
属于轻微发酵茶，主要是依赖于鲜叶内的酶促氧化作用，是鲜叶有机体的自体分解过程。在保存得当的情况下，能存放10年以上，而且在保存的过程中，还会继续发酵发生变化，使其香味更加浓郁，口感更加醇厚。

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红茶，
一般情况下，比绿茶和黄茶的保存时间稍长，散开的红茶保质期时间为18个月时间；而密封袋、罐装或是铝箔纸包装的红茶的保质期则是24个月。