西游记中!中国3000年来唯一禁止百姓吃的美食,美味风靡全球( 二 )
【 西游记中!中国3000年来唯一禁止百姓吃的美食,美味风靡全球】
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由于牛的这些特性,通常被人们认为是可以通神的动物。时常在各种神话小说中出现,比如太上老君的青牛。西游记中的牛魔王。最早在中国还有祭拜牛王爷的活动,以求风调雨顺,年年丰收。
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由于农业一直占据着我们经济很大一块,在1955年国家还出台了“禁止任何机关和农民私自宰杀耕牛”的规定。到了1979年改革开放后才放松了要求。至此,差不多3000年的禁令成为历史。
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今天我们吃涮牛肚煎牛排是多么的不容易,我们真是比古人幸运得多,我们能吃到如此的美味,真的是要感谢牛神啊。如今世界上最贵的牛肉是日本的“和牛肉”与“神户牛肉”。有条件的朋友可以去尝一下。
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