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元宵节将至 , 虽然今年元宵不满月 , 但是“气氛组”已经到位 , 老字号点心店门口排起长队 , 经典口味的汤圆供不应求 , 大大小小的商场里也卖起了花灯 , 兔子灯还是最受欢迎的款式……
上海这家老字号取消堂吃
每天现包现卖近4万汤圆
2月11日 , 虽然天气寒冷还下着雨 , 陕西北路上的美新点心店外的队伍始终没断过 , 即将到来的元宵节 , 使店里的招牌汤圆、八宝饭持续热销 。
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1925年开张的美新点心店已有近百年历史 , 很多人是冲着黑洋酥、鲜肉汤圆而来 。 吴女士排了一个多小时的队买到了汤圆 , 她说:“这几天从早上6点到晚上打烊都排队 , 家里老人爱吃多买点” 。 队伍中有附近的居民 , 购买拌好的糯米粉和黑洋酥馅 , 回家自己包 。
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除了汤圆 , 其他都立等可取 。 12只一盒 , 一盘鲜肉汤圆 , 三下两下就没了 。
春节前15天 , 美新点心店就取消了堂吃 , 专心做汤圆、八宝饭、馄饨、春卷等外卖 , 元宵节后才恢复堂吃 。 负责人王森林介绍 , 汤圆热销堪比春运 , 前后加起来共30天 , 工作人员开足马力加班加点制作 。 店里坚持手工包制 , 今年培养的年轻人转岗学包汤圆 , 人手增加20% , 相应汤圆产量也比去年同期增加两成左右 , 每天将近4万个汤圆制作已是极限 , 但还是供不应求 。
上海兔子灯走俏
除了美味的汤圆 , 花灯也是元宵节气氛必不可少的要素 。
最近 , 上海黄浦区福佑路小商品市场更加热闹了 , 各种各样的元宵花灯已缤纷亮相 , 吸引了孩子们的眼球 。
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除了传统的小灯笼和塑料卡通灯 , 更多的是占据“C位”的兔子灯 , 特别是传统手工制作的兔子灯颇受青睐 , 不少市民都选择给孩子买一只手工兔子灯 , 因为这不仅有着中国的民俗体验 , 感觉更有一份自己小时候的美好回忆 。
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豫园元宵赏灯分时段凭票入园
元宵节也称上元夜 , 是天官赐福之日 。 所以人们“张灯” , 不仅仅是赴一场溢出唐诗的浪漫之约 , 更是要沾沾天官的福气 , 祈愿新年前程光明 。 2月11日到2月15日 , 豫园商城千灯点亮 , 恭迎“天官赐福” 。 “天官”连同南极老人、五谷牛郎、天孙织女、送子张仙和增福财神 , 将闪现于豫园各处福地与大家共闹元宵 。
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2月14日和2月15日 , 66岁的上海爷叔李建国将亲授大家扎一盏传统兔子灯 。 他被称作宝藏爷叔 , 一年350天都在手扎灯彩 , 就是为了让元宵温暖的记忆能够代代传承 。
此外 , 在华宝楼一楼 , 和豫园小校场年画渊源颇深的“苏州桃花坞木版年画展”持续展出21幅传统年画和11幅创新年画 。 而苏绣、剪纸、皮影、西洋镜、活字印刷等30余个体验项目 , 分布在豫园商城的文昌路、豫园老街、旧校场路与市民游客互动 。
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