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所以 , 三分钟注定 , 七分钟努力 。
五个老朋友 , 骑着自行车 , 一路穿过东山 ,广州 , 的街道 , 来到大排档准备做生意 。
大湾仔关乎效率 。
聚在一起 , 第一件事:分工 。
一分工 , 节目和《中餐厅》最大的区别就出来了 。
:发现没 , 这家大排档 , 没店长 。 披哥C位出道的陈小春 , 凭披哥里令人眼花缭乱、不求最好但求最贵的抢歌技能 , 深得队友信任 , 迅速坐稳财务主管的位置 。
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林晓峰凭借洁癖技能 , 不费吹灰之力当上清洁部长 。
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谢天华在披哥中做的肉饼成功出圈 , 又苦又累的主厨就是你了 。
五个大湾仔中看起来算最靠谱的的梁汉文负责采购部 。
张智霖呢 , 依靠集社交到统筹、颜值于一身的综合能力 , 当上助理部长 , 负责餐厅统筹策划等工作 。
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虽然看筹备会议大湾仔都不是很聪明的样子 , 但事不宜迟 , 分工完毕 , 大排档马上进入开业倒计时 。
胜券在握?定睛一看:有 。 点 。 悬 。
毫无餐饮行业从业经验、只有餐饮行业丰富消费经验的五个人 , 空降广州东山、全靠谢天华一个被拱出来的主厨 , 搞一家大排档……能行吗?
他们面前横着三座大山——
一 , 门槛 。
厨房里现有的餐具过于家常 , 连洗洁精都没有 , 这些都是小问题 , 真正的问题是:这群餐饮小白 , 啥也不懂 , 真正白手起家 。
看五个大湾仔讨论菜单能把人笑晕 。
一群人天马行空地想 , 完全没有考虑唯一主厨谢天华的感受——
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陈小春:濑尿虾。 谢天华内心os:你有胆再说一遍?
张智霖:椒盐濑尿虾 避风塘炒蟹 。 谢天华内心os:痴线!
梁汉文:东风螺 。 张智霖:煎酿三宝 。
谢天华内心os:别玩我了大佬 。
林晓峰还自我解释:煎酿三宝其实也不是很难 。
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谢天华:那你来吧 。
林晓峰:我来就我来 , 怕你们吃不下罢了 。
张智霖:生菜鱼肉 。 谢天华:不如佛跳墙好了!
哈哈哈哈哈 , 最后一通头脑风暴 , 只有烤鱿鱼凭借着一己之力留在了哥哥们的菜单上 , laughing哥:点一首梦醒时分送给大家 。
网友都说谢天华全程整个人的表情就是:你们不要搞我 。
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虽然人很菜 , 但大湾仔瘾大啊 。
张智霖主动提问:我们营业额要到多少?然后自问自答:100万 。
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怎么实现?陈小春想出妙招:四菜一汤的套餐 , 定价888 。
这是什么良心黑店?但春哥的妙招是:多人拼单 , 20个人也是这个价 , 40个人也是 , 哈哈哈哈 , 听起来 , 好厉害的样子?
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林晓峰直接来了句:你们是不是有病?
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