紫番薯 紫番薯发芽能吃吗

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【紫番薯 紫番薯发芽能吃吗】

紫番薯 紫番薯发芽能吃吗

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1、紫薯有抗癌作用 。紫薯含有大量的胡萝卜素、叶酸和维生素C,可以减少人体内癌细胞的再生和生成 。因此,经常食用紫薯可以起到防癌抗癌的重要作用 。
2、紫薯有保护心脏的作用 。紫甘薯含有多种微量元素,其中钾的含量特别高 。它与胡萝卜素、叶酸中和后,能对人体血管起到多种保健作用,预防心脑血管疾病 。
3、此外,钾还能维持人体电解质平衡,调节血压,保护心脏 。
4、紫薯有美容减肥的功效 。紫薯是一种低热量食物,脂肪和胆固醇的含量也很低 。此外,这种食物还有饱腹感,起到减少人食量的作用 。因此,紫薯是一种极好的减肥食品 。
5、此外,紫薯中的物质还能增加女性雌激素的分泌,具有美容护肤的功效 。女性长期食用紫薯,可以延缓更年期的到来 。