十字包 十字包的做法

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十字包 十字包的做法

文章插图
1、先把蛋液和椰奶放进面包桶里 。
2、对角放糖和盐,筛入面粉,加入酵母 。
3、启动面包机的面团制作程序,90分钟,面团熟了 。
4、取出面团,让它松弛10分钟 。将面团平均分成9份,然后滚成圆形 。
5、用油纸放在烤盘里 。
6、第二遍头发大一倍,再加一层椰奶,撒上椰奶 。
7、烤箱170度,放在中下层 。上下火,烤25分钟左右,注意颜色,及时盖上锡纸 。