|【铜吴堡美文】韩万胜：母亲的油茶鸡蛋 |韩万胜|铜吴堡美文|陕西

【|【铜吴堡美文】韩万胜：母亲的油茶鸡蛋】吴堡县广播电视台FM91.5《铜吴堡美文》又与大家见面啦！
◆韩万胜
每次回家，我感受最深的就是母亲“爱子心无尽” 。母亲对儿子的爱体现在点点滴滴。
每到星期五或节假日，母亲总打来电话说：“你忙就不要回来了，我和你爸身体都好着了。 ”
我知道母亲这是反话，她内心是十分想让我回神木的。每每听到我说，忙，我回不来了，母亲半天不放电话，又重复一句，我和你爸都好着了，忙就不要回来了，工作当紧。
一听到我说回来呀，母亲难掩兴奋，马上说，路上开车慢点，又说，你吃捞饭呀还是吃饸饹呀，要不和菜饭？母亲一口气把我爱吃的饭点出来，迫不及待地想让我回答。

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按照惯例，我开车出发前总会给母亲打个电话，要不要买十斤榆林豆腐，要不要买上二十个大漠包子，母亲总是说家里什么也有了，什么也不要买。
母亲把我回家的时间掐得准准的。我的小车一到小区楼下，父亲准时在楼门口等着我，母亲因身体原因就站在阳台上一直扫瞭着我。
我一下车，父亲第一句话就问，车停好没？父亲之所以问这句话，是我有一次回家刚把车停在楼前，竟忘了把档填入P档，人就下来了，结果车溜了，撞在楼门右侧的墙壁上，车的右前脸撞破了。父亲当时就站在楼门边，母亲在阳台上看得清清楚楚，我惊出了一身冷汗。
每次回到家，母亲跑前拾后，端茶倒水，兴奋得像个小女孩，不时地问长道短，可谓是：“见面怜清瘦，呼儿问苦辛” 。
我爱吃母亲做的饭。母亲知道我口味重，原来的饭确实味重。自从我患了高血压后，母亲给我做的饭就淡了，盐啊油啊味精啊轻描淡写地放一点。母亲说，高血压不能吃味重的。
前天晚上临睡前，母亲说明天早上给你弄油茶鸡蛋和月饼，我说好。

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母亲知道我爱喝油茶涮鸡蛋。每次早点，母亲准时在7点左右做好，给我舀在碗里才叫我起床。
昨天早上也不例外，母亲做好了鸡蛋油茶才推开我的门说，赶紧起吧，能吃了。
其实我早醒了，懒在床上看手机。我抹了把脸，坐在餐桌前，母亲早把两大碗油茶鸡蛋舀好了。
父亲端了一碗，我端了一碗。母亲又准备了一碟子月饼，一会指着让我吃这个，说这个是红枣馅的；一会又指着让我吃那个，说那个是五仁的；一会又拿起一个土月饼，说这个是咱自己打的，馅面都是真本货，糖也少，好吃。好像我从来没吃过月饼似的。
我发现我的油茶里鸡蛋特别多，我怀疑半锅子油茶里的鸡蛋母亲是不是大都舀在我的碗里了。
我说妈你也吃，你的油茶鸡蛋哪里了？母亲说赶紧吃，赶紧吃，我的在锅里了。
我听母亲一说，也没再多疑。吃完后我收拾了些书。等回到厨房后我突然发现母亲的碗里竟然是稀油茶汤，几乎见不到鸡蛋圪垯，飘着的是一些蛋清丝丝。

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我眼一热，说：“妈，你怎把鸡蛋都给我和爸舀走了？”母亲说：“我爱喝稀的，睡了一夜，口渴。 ”
这分明是母亲的借口啊！母亲的身体一直不好，她更应该把营养提上去。