创业|为何不同的营业模式的茶楼，招人难度就不一样？招聘|求职|运城

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随着社会的发展，现在很多实体店的成本一直在上涨，尤其是人力成本，在逐年地增加。作为服务行业的茶楼同样也会面临这样的场景，但是由于不同茶楼采用的营业模式不同，所以他们招人的难度也会不一样。

目前茶楼经营的方式有三种，一种是小茶馆，老板自己泡茶倒水、打扫卫生，没有招人，所以没有招人的必要，也不会被员工招聘的问题弄得头疼；
第二种就是共享茶室，它在员工招聘的问题上，面临的困难比较小。因为它采用消费者自助的模式营业，顾客通过商家的小程序就能实现开门消费，系统自动计时计费并通电和断电，所以不用商家参与，还能24小时营业，因此它可以不用招聘服务员，不会面临太多的员工招聘的困难。

第三种就是传统茶楼，这样的茶楼大都采用人工服务的模式营业，相应的在人力成本上涨的环境下，招人的难度最大。再加上服务员受气吃苦的工作性质和一些外界人士对他们的误解，导致越来做茶楼服务员的人越来越少。

同时，茶楼在经营管理的同时，尤其是有员工的情况下，老板不得不解决员工排班、夜间值守和收银漏洞等问题，所以对于传统茶楼来说，招人难、管理也难，这就需要老板要用一定的手段帮助解决这些情况。

【创业|为何不同的营业模式的茶楼，招人难度就不一样？】值得一提的是，在这样的情境下，共享茶室的营业模式具有一定的参考价值，虽然它没有人提供服务，在体验感上会稍微逊色高端茶楼，但是它可以在价格收费和遍历上弥补一些不足。同时茶楼也可以借鉴它消费者自助的营业方式，将其与人工服务的模式相结合，可以解决招人难的问题，还可以降本增收，又可以减少收银漏洞，一举三得！