这个体的美的体验让我们有理由相信 ， 中国白酒文化的升格 ， 除了儒家讲仁爱 ， 追求的是人与人关系的和谐；道家讲无为 ， 追求的是人与自然环境的和谐；禅宗讲心性 ， 追求的是人与内心世界的和谐；但就更为基础的人与酒的关系而言 ， 亟需基于个体消费者的“白酒审美工程” 。
而个人的美酒体验让我们有理由相信 ， 当祖先们从欢醉的感官愉悦生发出幽淡的岁月情思之时 ， 即标志着人类文明的进步和文化品级的升格 。 而审美的进步与升格与之匹配 ， 既为祖先能从感官和时空的更高层次品味美酒提供了文化基础 ， 也为我们从历史的远处品味今天的李渡元代烧酒作坊遗址和国宝李渡酒庄提供了精神依据 。
来源 | 糖酒快讯（ID：tjkx99）

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