|青花釉里红瓷器，为什么这么贵？看看它的烧制工艺就知道了！( 二 ) |青花|景德镇

元代釉里红
元代烧成的釉里红也是使用含氧化铜的彩料作为着色剂，景德镇称这种彩料为“铜花” 。
【|青花釉里红瓷器，为什么这么贵？看看它的烧制工艺就知道了！】它是通过加热铜材获得的氧化表层，经仔细研磨后制备而成。这种彩料的“颜色极不稳定，因烧窑的火焰性质不同而出现绿色或青色，以及各种色调的红色乃至闪紫色” 。

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如用氧化焰烧成时呈青绿色，只有用还原焰烧成时才能呈红色。在还原气氛下，彩料中的氧化铜被还原成了氧分比例少的氧化亚铜，或不含氧的纯铜。
与同为使用氧化铜做着色剂的高温红釉一样，釉里红的红色在高倍显微镜下观察是“以纯铜细小粒子呈悬浮状态存在的，铜的微粒直径只有大约为千分之九毫米左右，近似胶体，颜色与普通金属状态时不同” 。这种胶体“在极细小时呈黄色，稍大就呈红色，更大些时又呈青色” 。

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因此，为了能使氧化铜还原成合适的呈红色的纯铜细小胶体，烧窑时对窑内火焰的性质和还原气氛用时的长短的把握就显得十分关键。
即在烧窑过程中材料“当还原作用适合时呈红色，过度会使色调发暗。在用中性焰或氧化焰烧成时呈紫、青、绿色；如未能完全熔融，便呈灰鼠色乃至暗紫色。若熔融过度便褪色成为橙黄色或白色” 。

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此外铜在800℃以上的有易流动和挥发的特性，在高温烧制过程中会与面釉熔融并通过釉泡溢出体外，因而“现出红色只要少量的铜就够了。当铜的掺和量在0.5％以下时所出的颜色最好” 。

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所以控制好彩料中铜的含量也十分重要。而烧成温度“对釉里红的显色也有很大影响，温度过高铜全部挥发，温度过低则釉面发濛，红彩不能显现亮红色。
一般温度在1200℃－1250℃左右比较合宜。为了避免铜的挥发，烧成中高温阶段不宜时间过长，故烧窑时窑位的选择也极有关系。 ”

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可见釉里红的制作从彩料的配制到烧窑时火焰的性质，温度的高低，还原气氛的用时，甚至窑位的选择等种种因素的变化，都会对制品能否呈现纯正的红色产生影响。
总之，青花釉里红制作工艺的特点在于烧成时要同时满足“青花”和“釉里红”两种不同彩料烧制工艺的要求，其中釉里红的呈色技术难度很高，且不好把握，因而要想使烧制出两种釉下彩均呈色完美的制品是十分不容易的。
从现有考古和传世材料来看，这种工艺技术发展成熟的历史确实比较漫长，它自元代创烧后，在明代发展缓慢，成功的制品不多。

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清康熙时期的青花釉里红工艺有所恢复和发展，发色成功的制品见多。而雍正时期则是这种釉下彩工艺最为成熟稳定的时期，传世的雍正青花釉里红器大多呈色鲜艳稳定。 2019年6月，北京保利，一件清雍正御制青花釉里红云海腾龙大天球瓶，拍出1.47亿的天价，足见其名贵！