王河川表示 ， 驴溪酒厂目前不仅整理保存了江津烧酒起源、江津酿酒史、江津县志等资料 ， 还在酒厂内复刻了白沙镇槽坊街盛景 ， 发展起工业旅游 。

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▲驴溪酒厂内复原的槽坊街街景
“游客可以在此亲自体验酿酒流程 ， 感受非遗技艺 。 ”王河川说 。 同时 ， 以驴溪酒厂为核心 ， 游客还可以体验集吃、住、游、玩、乐、购为一体的江小白全产业链 ， 深度了解江津酒文化 。
据了解 ， 驴溪酒厂五年来已累计接待国内游客10余万人次 ， 国际游客数千人次 ， 预计2022年接待游客量将继续保持在2万人次以上 。
上游新闻采访人员 李舒

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