晚上做什么饭菜吃对身体好？

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晚餐吃什么 ， 关系一家人的身体健康，以前 ， 爸妈是双职工，由于工作等原因，一家人最重要的一餐饭 ， 自然是晚餐，爸妈忙碌一天，赶回家还要给我们姐弟做饭，后来姐姐出嫁 ， 我开始在外工作，爸妈也不忙了，但也老了 ， 逐渐进入晚年的退休生活，这时，午餐对于爸妈来说 ， 才是最重要的，他们心痛我，还是按照多年来的习惯，为了晚上回家后，我能好好的吃上一顿晚餐 ， 而放弃最适合他们的饮食规律 ， 每每想起，我都颇感愧疚；
人 ， 上了年纪之后，很多的习惯就不太容易改变，他们有自己最舒服的生活方式，我常说 ， 将午餐重视起来 ， 为了你们的身体健康，晚餐要尽量早吃、尽量少吃、尽量吃的不那么油腻，最好能清淡一些，但爸妈多年的生活习惯，完全改不了，晚餐如果连续多天早吃、少吃、吃的清淡，爸妈就会有情绪，觉得这几天完全饮食不规律，完全没有吃好；
我家的作息规律，大约10点左右 ， 爸妈就会上床关灯睡觉，有时也会稍微早点，比如冬天，为了爸妈的身体健康 ， 我说，你们不比以前年轻的时候了，还是要注意一下饮食习惯 ， 早上要吃好、中午要吃饱 ， 晚上要吃的少，但坚持不了三天 ， 以下是我爸常说的，4点吃完饭，10点才睡觉，早已饿的饥肠辘辘，我那还能睡的着；

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晚上做什么饭菜吃对身体好？
经过多次的不愉快之后 ， 我也只能调整方法 ， 早点吃晚饭在我家实现不了，那我就改变我可以改变的，比如做饭，尽量做得清淡些，为了爸妈的身体健康，也算是斗智斗勇了；
今天看到题主的这道问答题，晚上做什么饭菜对我们的身体好？那我也来和大家聊聊 ， 为了爸妈的身体健康 ， 我家的晚餐我是如何做的？
【适合晚餐的家常菜 晚上吃什么菜好呢?】改变之一：
我家四口人，晚餐一般都是四个菜，咸菜等下饭菜不计算在内，对于南方人来说，米饭是一年四季，365天的主食，所以先从米饭开始调整，将超市购买的优质大米，替换成一部分超市销售的便宜糙米 ， 每周不定时的煮点糙米 ， 糙米的口感肯定是不及精加工的大米，我想，多少能起到点左右；

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改变之二：
为了让糙米在我家的餐桌停留下来，还购买了一些三色的藜麦 ， 偶尔少量的放入糙米中 ， 同糙米一同煮熟，糙米变身高大上的藜麦糙米饭，老妈吃吃、试试，觉得新鲜、好看，好吃，也就在不知不觉之中，开始喜欢上糙米和藜麦了；

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改变之三：
晚上做饭，上文介绍过，我家一般都是4个菜，我也在菜肴的款式上做做调整，将四菜调整为，三菜一汤，老爸爱吃肉，爱喝油腻的排骨汤，我就将两者进行综合，比如我煨一点清淡的排骨冬瓜玉米汤，然后用莲藕和少量的五花肉末，搅拌在一起制作莲藕肉丸，做好的丸子不油炸，直接上锅蒸熟，之后再往蒸熟的莲藕丸子的碗中淋入煨好的排骨玉米汤，老爸老妈吃饭前先喝汤，一碗汤加上3-5个莲藕丸子，相对以前那是清淡了许多，而且排骨汤也喝了 ， 五花肉也吃了，丸子也吃了 ， 但确实要清淡许多；

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