1，豇豆角切段过开水焯一下，洋葱切碎，尖椒切圈 。
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2，锅烧热放油爆香洋葱，辣椒后下入豆角，加盐，生抽不停的搅拌着，把豆角煸蔫入味 。
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干煸豇豆角做好
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下面这款豆角是青豆（也有称之为四季豆）
这款豆角也适合干煸（干煸四季豆）
烹饪方法：
1，豆角洗净沥干切成寸段
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2，锅烧油至7成热 ， 下入豆角过油至炸蔫捞出
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豆角炸蔫捞出
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3，另起锅烧热放油爆香葱姜蒜，爆炒肉丝至熟，
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干煸四季豆
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酸豆角
豇豆角可以腌制成酸豆角
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豇豆角腌制好的酸豆角
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酸豆角切碎炒肉末可是一道美味啊
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以上是豆角的几种做法 。有一点需要记住 ， 不论是哪种方法，豆角必须做熟才能食用 。豆角做不熟有毒，能吃坏肚子 。
工具/原料
豆角 (一把)
盐 一勺
鸡精 一勺
生抽 适量
猪肉 适量
葱 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
姜 适量
方法/步骤
1/6 分步阅读
将豆角切段，葱切葱花，蒜切片，干辣椒切段 ， 姜切片，猪肉切条 。
2/6
将豆角炒至五分熟 。
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倒入猪肉、配料、豆角进行翻炒 。
4/6
加入适量食盐、生抽、鸡精 。
5/6
【豆角做法大全简单又好吃 豆角怎么做好吃啊】翻炒至熟透，即完成豆角的炒制 。
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