二月二龙抬头吃啥二月二吃啥 _生活百科

我是刘姐，很愿意回答〈农历二月二你们那里吃什么？〉这个问题。
我是山东潍坊的农村人。在我们这里，二月二是很有讲究的一个传统节日。二月二早上第一件事就是抬头望天，寓意龙抬头，接着是用大锅灶里的草木灰在院里打一个大囤，撒上五谷，寓意五谷丰登。二月二龙抬头，预着冬去春来，雨水增多，农人期盼着风调雨顺，五谷丰登。
在我们农村，过二月二，就是敬龙日，二月二早上吃龙须面，中午吃春饼，晚上吃饺子。还有许多小吃食，糖豆，面棋子，地瓜棋子等等。
一，龙须面，孩童时代的一心须面是妈妈做的手扞面，现在大多是成品挂面，冷水下锅，煮熟盛碗，浇上浇头(卤子) 。
二，春饼很好做，烙至两面金黄带斑点，象龙鳞。寓意沾沾龙气。春饼是圆的，也寓示着盖粮囤，保护五谷不受雨淋的意思。
三，饺子是我们北方人最爱，饺子形似圆宝，亦可比喻龙耳。只要是您有美好的想象就中，别人没有不乐意的。就是表达一种对龙的敬意。
四，炒糖豆，寓意虫子远离家人。做面棋子，炒地瓜棋子等小吃都展示着老人对孩子的爱护。更展现了日子过得富足。同时也是对来年风调雨顺，五谷丰登的期盼。
以上就是我们这里的习俗，欢迊朋友们留言分享。(图片来自网络) 。

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龙抬头（农历二月二），又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。在农耕文化中标示着阳气自地底而出，阳气生发，雨水增多，万物生机盎然，春耕由此开始。自古以来人们亦将龙抬头日作为一个祈福纳祥、驱邪攘灾的日子。
【二月二龙抬头吃啥二月二吃啥】在我们家乡，每年二月二，人们就会吃一种面食，我们称之为“棋子豆”，做法简单，就是直接把面粉做成小方块，像豆子的形状，然后油炸、烤箱烤、还有直接放在锅上炒熟。小时候，每逢二月二这一天，我们都会在口袋里装上各家做的棋子豆，然后凑到一起，大家分享着吃，那时候条件比较艰苦，基本上都是锅里放上土，然后把豆子放进土里炒。现在人们条件好了，都用油炸或者烤箱烤了，可是再也吃不出来小时候的味道了！

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二月二龙抬头吃啥 二月二吃啥

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