千层酥皮的做法窍门 怎样做酥皮

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题 , 让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下 。
做酥皮甜点吗?我建议你做那个蛋黄酥 。超好吃的美食甜点 。外酥里嫩 。
酥皮的做法简单又好做 , 我把我做蛋黄酥的酥皮做法告诉你 。材料只需要面粉和猪油 。糖,按个人喜好可以放 , 可以不放 。
首先我们需要把它做成两种面,油皮面和油酥面 。
油皮面的做法
把面粉250克,猪油80克和水100克,再加上糖30克“按个人喜好的甜度放” 。用手揉成一团 。放在一边,密封松弛30分钟 。
油酥面的做法
把面粉200克和猪油90克,揉在一起 , 揉成一团 。密封松弛30分钟 。
把油皮面和油酥面揉成长条各分为22份 。把每一份揉成圆形 。盖上保鲜膜备用 。“盖保鲜膜主要防止面团干了”
拿出油皮按扁放上油酥面 。像包包子一样把油酥面包好 。全部包好后 。取出第1个,用木棍把它擀成牛舌状 。再卷起来 。全部擀成一样 。
再拿出第1个擀好的,在擀一次 。每个都要擀两遍 。然后皮就酥了,就看你做什么甜点了 。
如果做蛋黄酥就可以放入馅料了 。我做蛋黄酥,超级好吃的,哈哈,我爱吃黄酥里面的蛋黄还有点咸不怕吃甜的腻 。
【千层酥皮的做法窍门 怎样做酥皮】在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家 。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题 。
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水油面包油酥面


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酥皮枣泥饼