尽管支持的声浪不小 , 反对转基因技术的人在世界各国也大有人在 。许多人从食品安全、基因扩散、生态失衡等角度提出了反对意见 , 认为这种新技术可能给人类的健康以及生存环境带来不可预测的危害 。有专家指出,目前世界上已推广的几十种基因工程作物虽然在审批时都认真考虑过它们对人体和环境的安全性,但事实证明过去的考虑并不充分,认识也有局限性,更缺乏长期的数据 。包括绿色和平、世界自然基金会和地球之友等在内的许多环境保护组织都持有这种观点 。不少人首先对转基因食物的安全性持怀疑态度,认为目前对转基因食物进行的安全性研究都是短期的,无法有效评估人类几十年进食转基因食物的风险 , 现在的科学证据不能证明其有害,并不意味着它的有害后果不会在日后逐渐显现出来 。长期进食转基因食品,人类健康有何影响仍是未知之数 。更有人怀疑,转基因作物可能产生新的病毒,从而引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用;同时,转基因作物中的免疫或致敏物质可使人类机体产生变态或过敏反应 。例如 , 从生、巴西坚果等可导致部分人群过敏的作物中提取基因,植入另一种作物,就有可能将一些过敏基因同时转移出来,导致食用后人发生过敏反应 。另外,转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化,会降低食品的营养值,使其营养结构失衡 。转基因作物的大规模推广对生物多样性和生态环境的不利影响同样也是许多人反对转基因技术的主要原因 。转基因生物会在自然界中自我繁殖,并通过花粉风扬等方式扩散到其他传统栽培作物或自然野生植物中 , 从而使得外来基因在自然中以不可控制的方式传播 , 造成不可挽回的“基因污染” 。如在转基因作物种植面积最大的美国,转基因作物的大规模推广已造成这个国家许多非转基因作物的种子中含有转基因 。另外,在玉米起源地和品种多样性集中地的墨西哥,由于每年从邻国美国进口大量转基因玉米 , 研究人员在偏僻的瓦哈卡山区发现野生玉米的污染比率高达35% , 将玉米视为衣食父母的当地人就此惊呼:“玉米妈妈的圣洁被玷污了!”由于基因污染是世界上唯一一种能够随着生物不断增殖、扩散且又无法清除的污染,因此较之其他污染而言危害性更大,
一旦失控后果更可怕 。还有生态学家担心,具备生存优势的转基因生物对于地球生态系统来说是全新品种 , 若释放到自然环境中 , 会大大改变物种间的竞争关系,在“适者生存”的进化过程中淘汰自然界原有的物种,破坏原有自然生态平衡,导致物种灭绝和生物多样性的丧失 。英国科学家通过对一片转基因油菜田的跟踪研究后发现 , 转基因油菜改变了田间野草物种的平衡,导致田间蝴蝶和蜜蜂等昆虫数量急剧下降 。他们认为,这种破坏效应会通过食物链影响到处于食物链更高层次的动物,如麻雀、灰雀等,甚至还可能沿食物链而上,危及到更多动物甚至人类 。所以危害远大于转基因所带来的利益 。
文章插图
转基因技术的利与弊有利方面是打破物种之间的界限,比如抗虫棉就是把别的生物的抗虫基因用限制性那切酶剪切下来,再转化进棉花的植物体内,这样棉花就能把虫子毒死了 。
这个特点是杂交技术所不能比拟的,因为杂交技术只能是物种内的杂交,比如两种水稻,而不能是水稻和高梁 。
缺点就是容易引起基因污染,比如抗虫棉的种子里的基因意外的进入杂草体内,那么这种杂草就不受虫子约束 , 会疯长了 。
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