山东好吃的美食有哪些山东什么东西好吃 _生活百科

【山东好吃的美食有哪些山东什么东西好吃】自古传今的名吃有凤肝龙胆。山东海里有海参鲍鱼。齐鲁大地烧饼加大葱。山东人实惠，但在吃文化上，齐鲁大地在五千年古文明独领风骚，对吃特有研究，四川的麻辣烫，江浙的杨淮菜，清王朝的满汉全席，等等，全不抵胶东的蜫虫宴，炸好的蚂蚱，蜂蛹，大头皇，其中珍贵的柞木虫，蝎子，百刺毛小蛹这些山野现在也被养殖以假乱真，而具有传统的代表作被推上了桌面，全省普有的刺槐花，吉地菜，山苦菜在桌面上有了市场。而清明野采的三毛楂，一种多年生植物在胶东被认为是宴席上的明珠，没有第二。三毛楂，乳山特产，后传给文登牟平海阳。乳山有的村庄，山岚地堰全是它。用来炒菜，包水饺，包饱子，是极品。因其产量大，清明节在市场上花十元八元就可买到。清明上坟后的居民，一家一车为单位在山中集中采，好不热闹，好不风光。三毛揸，如在二月二吃到野味，哪可是吴刚在月亮上的酒，贵有啊。三毛楂，在数九寒天，也同其它植物一同枝枯叶落，在乱草中被雪所掩。而它的根系也熟睡休眠待发。问题好在山东越向东离海被包围的环境越清近，牛角尖的一部分威海，有个仙姑顶，被海环绕，城市沿山而发展。这里的温差被海水调节的冬无零下十度的寒季，夏不过三十五度的三伏。冬雪下的植物，休眠好象吃烟的时间。很快就苏醒过来，大地还冷，大雪在飞，而仙姑顶的余脉里口山，听名子就暖和，山的向阳坡就开始热气腾腾。这是大自然特有现象。山中的三毛楂根系就开始萌动，己经枯萎的干枝，开始渐绿，在草中，在雪下，开始伸腿露手了。到二月二这天己有部分从石缝里，在树根旁伸出了手，虽然只有碧螺春茶尖那一点点，仍被早来的人们象梳头一样在草中翻动，虽小也被轻轻采下，有的象蒜黄根，白里还没变绿，这样的三毛楂更是极品。二月二如果是周未，一个山总要被翻动几遍，每人虽然只有一小把，家有双亲，这可是顶尖的食材，送给老人的美味佳肴呀。中国龙井茶好，竹叶青稀，碧螺春贵。可是这三种合起来也不如威海二月二的三毛楂。这个时节，珍贵到皇帝闻到也口馋，只听说，买不到啊。威海，二月二的三毛楂虽好，产量太少，是山东的珍品，大中华的特产。物以稀为贵呀！
应该是煎饼卷大葱。因为此食品是地方最具代表性著名食品之一、最有大众性，影响面也最大。

山东好吃的美食有哪些 山东什么东西好吃

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