你好,我是洁洁小食厨,很高兴回答你的问题 。
黑豆的营养价值很高,是十大食品补钙之一,它的吃法有很多,一般我都是用黑豆打豆浆,做黑豆腐,发豆芽来吃,下面我就来分享一个我每天都在用黑豆打豆浆的最简单做法步骤:
第一步:首先把黑豆泡一晚上,花生泡一晚上 。也可以不要花生 , 就只用黑豆打豆浆也是可以的 。
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第二步:把它们一起都放在奶锅里煮五分钟 , 泡的水有营养 , 不用倒掉,可以一起倒进去,因为我泡的时候就清洗了好几遍 。
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第三步:在煮黑豆和花生的这个时间里,我准备了三个核桃剥壳,三个红枣去籽,适量的黑芝麻和枸杞 , 加上这些,是为了它的营养更丰富全面 。
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第四步:把我准备的核桃,红枣,黑芝麻,枸杞,一起清洗几遍,因为它们在加工的过程中,积累了一定的灰尘 。
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第五步:清洗完了以后,加上几颗冰糖,冰糖也要冲洗一下,干净一点 。
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第六步:这个时候,差不多奶锅里面的的黑豆和花生已煮好,接着把核桃,红枣,黑芝麻,枸杞一起倒进去煮一分钟 。
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第八步:一分钟煮好以后,就可以放在一个凉水盆里,让它快速冷却到皮肤触摸的温度 , 如果不赶时间的话 , 也可以让它慢慢自然凉到四十度左右的温度 。
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第九步:凉到温度35度和40度之间就可以倒在料理机中打成了豆浆 。(我这个料理机已经买了七八年,很实用 , 有很多个 , 打豆浆 , 打果汁 , 肉末 , 粉末都用它了) 。
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第十步:把打好的豆浆倒在杯子里,慢慢的享用吧 。
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这样打出来的豆浆 , 口感细腻 , 味香浓郁 , 早晨来上250毫升这样的一杯营养丰富的豆浆,感觉暖暖的,精神像是换发了许多 。
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提示:现在市面上也有很多那种全智能的豆浆机,也叫破壁机,只要泡一下,不泡也可以,把它丢在里面,不管它,在规定的时间内自己会停止,这样更方便,更快捷 。好了,今天的问题分享就到这里 , 希望我的回答对你有所帮助,有什么问题,评论区可以留言,我很乐意为你解答哦 。
教你黑豆营养吃法,黑豆能有个黑豆之王的称呼 。经常吃黑豆可以软化血管,还可以延缓衰老保养功效 。
今天就教大家如何把黑豆吃出健康美丽 。
首先准备一碗清水泡制一下黑豆,浸泡4个小时,浸泡到里面没有硬心就可以了,泡完以后在将黑豆捞出沥干水,然后再把黑豆放到锅里去蒸一下,把黑豆铺平水开蒸30分钟就可以了 。取出放凉,在把黑豆放到一个干净的密封罐里,再倒入适量的陈醋浸泡黑豆 , 再把盖子拧紧,放到冰箱3~7天就可以当零食吃了 。
每天在吃午饭的时候吃点黑豆,这样对你自己身体健康有助于帮助,也可以起到延缓衰老的作用,还可以防止脱发哦,这样好吃的黑豆做法简单,喜欢的朋友们可以按照我这个方法给自己做个小零食吧 。
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