在日本寒冷的冬天,如果随意走进一家餐厅,以为会一杯暖暖的热水,那么结果就会拿到一杯充满冰块的冰水 。

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如果你不喜欢,问店员是否有热水 。大概率将收获以下的答案:
“すみません,うちの店はないですね 。” (对不起 , 我们的店里没有)
不要生气,因为即使您去其他商店,也会遇到相同的情况 。

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为什么?日本人不怕感冒吗?在大多数中国人看来,夏天是可以理解的,冬天喝热水不是更舒服吗?
实际上,不仅如此,日本女孩一点也不会像中国的养生女孩一样把“喝热水”的理念贯彻到生活的点滴里,甚至在来大姨妈期间喝冰水和吃冰淇淋以减轻疼痛 。
那么,为什么日本人一年四季喜欢喝冰水?为何对冰水爱得如此深沉?

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1.干净的水
小时候我想喝凉水的时候,妈妈会说:“你不能喝,容易腹泻!”
因为水不够干净 , 所以杀死大多数细菌的最简单方法是在饮用前将其煮沸 。
日本的饮用水处理标准相对较高 。

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(饮用水标准比较)
即使是路边水龙头上的水也不会引起腹泻 。

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如果您可以直接喝它,那当然比煮沸更容易,更快 。
至于为什么要加冰块,当然,加冰块的水可以解渴,而且更爽呀!
2.向欧美学习
欧美人通常因其高热量饮食而喝冰水 。

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(美国饮食中卡路里激增)
尽管日本人饮食很清淡,但拼命学习了欧美先进国家的各种经历和生活方式的日本也学到了这一点 。与欧美国家一样 , 几乎所有餐馆都只提供冰水,而稍好的餐馆则提供热茶 。但是,如果您不要求它,它将不会被送达?

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(日本著名茶品牌:下午红茶)
3.生冷食品文化
众所周知,日本人喜欢吃生鱼片等生食,午餐通常很冷 。那些习惯于冷食的人也可以在肠道和胃中接受冰水的刺激,当然他们也不会只喝热水 。

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由于这是一种根深蒂固的文化和习惯,即使是长时间喝冰水引起的痛经等疾病,也不会将原因归因于冰水 。取而代之的是,使用冰水或冰淇淋减轻疼痛,服用止痛药或忍受那样的痛苦 。

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4.传统礼节
在日本人看来 , 用单纯的什么都不放的水为客人服务是不礼貌的 。
冰块被添加到冰水中,热茶中有茶叶,茶色和茶香,只有普通的热水或是温水不添加任何东西 , 看起来很单调 。

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而且,在过去,制冰并不容易 , 与热水相比,冰水更难获得,并且通常用于招待贵宾 。
结果,许多餐厅都继承了这种礼节,即使外面冰冻三尺 , 有客人时也会提供冰水 。
日本人可以追溯到1600年前没有制冰技术的时代,日本人还利用地下和窑洞空间(即“冰室”)来存储冬天获得的天然冰 。村郊”狩猎“额田大中彦皇子”发现了当地“稻置大山领主”的冰室,并将冰块献给了天皇 。皇帝喜出望外 。从那时起 , “藏冰”和“赐冰”就开始了 。
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