3.将电饼铛调至180℃ 。待用手伸在模具上能感觉到明显的热气时，取拌好的土豆丝200克放入模具，用力压实，如此将15个模具全部填满 。
4.制作时无需加盖，烙制5分钟，土豆饼底部变成微黄，此时锅中的油已被土豆吸净，需再次淋油 。
5.烙制8分钟时，土豆饼已基本定型，用平铲沿着模具内侧的边缘转一圈，将饼与模具粘连的部分划开 ， 取下模具，继续烙5分钟至底部金黄，翻面烙12分钟，待两面金黄时取出即可 。
技术关键：
1.切好的土豆丝冲洗时间不可过长，否则里面的淀粉都被洗掉了，煎时也就没有粘性、无法成形了 。
2.拌好的土豆丝放入模具后，一定要用力摁压 ， 否则煎好的饼易散 。
【宝宝辅食土豆饼的做法大全 小孩吃的土豆饼怎么做】3.烙制前需多放些油 ， 期间还需淋油，避免土豆粘底，饼身破损 。
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