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图片来源:三主粮燕麦科研画报
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这足以说明,裸燕麦作为主食的时候对于血糖调控,体重调控有积极的影响 。
因此,减肥期间如果采用燕麦作为主食是完全可以的 , 如果能够选择中国种植的裸燕麦更好,要选择原味、完整麦粒的燕麦,营养价值会更高 。
参考资料:
1.糖尿病人的营养保健与药膳食疗,李勇,北京大学医学出版社
2.寻找中国燕麦谷,中准传媒,中国农业科学技术出版社
3.燕麦在膳食、医疗和化妆品方面的应用 , 胡新中、赵桂琴译 。陕西出版集团陕西科学技术出版社
4.三主粮燕麦科研画报,内蒙古三主粮集团
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减肥主要就是控制了摄入量 , 从而减少能量摄入 。而燕麦可以很好地做到这一点,因此说燕麦可以减肥是没问题的 。
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燕麦是一种高纤维、高蛋白、高碳水化合物的食物 , 虽然热量比较高 , 但只需要少量的燕麦片就可以冲泡一大份燕麦粥 。一勺子的燕麦片约12克左右,燕麦片大约有45千卡的能量,相当于半碗米饭 。因此如果经常食用燕麦片不仅会有很强饱腹感,对于能量控制也有很大的帮助 。
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不过不建议将燕麦片作为每餐的主食,毕竟食物的多样性是很重要的 。通常建议每天食物摄入种类达到12种以上,每周可以达到25种以上 。而主食光吃燕麦可能会使饮食比较单一 。建议可以在早餐时将燕麦作为主食,午餐时换成其他的食物,像玉米、紫薯、红薯、杂粮饭等都可以 , 也都是很好的选择 , 还可以避免吃多了燕麦导致乏味 。
【燕麦片代替主食可以减肥吗 用燕麦代替主食会瘦吗】(注:图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢?。?
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