谢邀 。摆过地摊的人来回答一下 。
说水果地摊之前,分享一下自己的地摊经验吧!2019年底的一段时间 , 因为好奇以及想要完成一个年度摆地摊的小目标,在2个月多月的时间里趁着周末的夜晚到某个地铁口前面摆了一阵子地摊 , 笔者选择的地摊货是一些耳环等小饰品 。最后经过两个多月的折腾 , 大概10多个夜晚的奋战,卖出了接近2000块的成绩 。计算一下,出去采购的成本,基本实现了盈亏平衡 。之后因为疫情,至今也没有再外出摆摊 。对笔者而言,这次地摊经历更多是一种市场体验 , 一份难得的经历吧,也揭开了心中一直以来的疑惑 。
究竟地摊能不能赚钱?答案当然是肯定的 , 但不是所有人都可以赚到 。那么摆地摊的事情,适合普通人尝试吗?这个答案就是否定的,因为考虑个人时间成本以及采购成本,如果你具备某些货源或者专业水平贸贸然尝试,那几本就是赔本买卖,而且坚持不了两晚就会放弃 。那么摆地摊遇到城管怎么办?其实城管一来大家就会跑路,跑不过来也没关系 , 因为城管一般情况下不会收你的东西,只会在旁边“警告” 。当然也有一些老手,收拾好之后慢吞吞地把东西放在一旁,趁着城管走了继续摆摊 。那么对于题目说的地摊卖水果利润如何 , 对此笔者也借着去年摆地摊的机会,跟两位邻摊位水果摊主交流了一下 。
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水果的进货价格 , 一般是地摊价“5折”以下每个城市都有自己的水果集散地 , 也就是我们水果批发市场 。地址很容易发现,只要你百度地图一下就可以知道 。然后一般这些地方采购水果都是按“箱”出售的 , 所以价格会比市面上零售的便宜 。以广州为例,很多水果批发市场的水果,都是非常便宜,也有很多家庭会集中采购,恰逢过年过节什么的日子,都会一车子水果买回去分给亲戚朋友 。而水果贩子,也是从这些水果市场买入的 。一般来说,一箱普通时令水果的销售毛利润率至少在60%左右,扣除房租、人工、正常损耗等,净利润率将会超过35%,如果是一些反季节水果的话 , 净利润率则会更高 。
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“薄利多销”并不是地摊水果的盈利点,而是需要在“称子”上做手脚很多人以为水果地摊的盈利点是“薄利多销” , 其实并不是 。邻摊的摊主老陈就曾经直接跟笔者说 , 想要在地摊水果买卖中赚钱,必须先要学会如何“骗称”!这是行业内地摊生意公开秘密了!一般来说 , 有“8两称”和“9两称”两大主流门道,也有一些过分的“7两称”,但太过分容易被现场识破,所以“8-9两称”为主 。什么是“X两称”?很简单,就是你买一斤的东西,这些电子秤显示是一斤,但回家用你自己的称一下 , 就变成“X两”了!这些称一般在买的时候,卖家就会帮你设置好,所以不用摊主自己设置 。摊主说,一般他们都是临近几个相熟的摊位都用统一的X两称,如果发生什么纠纷,就让买家去隔壁称一下,这样可以减少一些“找麻烦”的买家!当然 , 更多人买了缺斤少两的东西也懒得回头找事,毕竟地摊货买得便宜,“重量打折”你会回去讨道理,人家可以不认,更何况这些地摊都是三无生意,你难道报警吗?笔者为此地摊X两称的现象对摆摊的那条路上10多家使用电子秤的商家进行了调查,就是拿着一斤的东西放到他们的电子秤上 , 发现100%显示的重点都大于1斤以上 。
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