家庭聚餐吃啥比较好啊家庭聚会吃什么比较好 _生活百科

那就有针对性地做吧，每个人都喜欢什么，专为每个人做一个菜，这样一定会让每个人开心不已，只是叶子不知道亲的这些亲人具体喜欢什么菜，那我就推荐几道吧。
老人偏重中国菜，那就来为老人做两道中国菜，老人适合软烂的食物，而且要稍微清淡一些，为老人做两荤两素吧。
两荤：
五谷粉蒸肉、吉祥如意卷
老人适宜粗细结合，粉蒸肉的粉最好提前做好，用大米、小米、燕麦、黄豆，炒八九成熟后，用料理机打细，不要打得太细，有一些颗粒的感觉。然后蒸五花肉或者排骨或者瘦肉，根据老人的情况来选择。
吉祥如意卷可以用豆皮来卷调好的肉馅，蒸熟后切好摆盘，取吉祥如意之意，肉可以根据老人的口味来?。梢匝≡窦θ狻⒀既狻⒂闳狻⑾喝獾龋际屎侠先顺?。
两素：
烧豆腐，豆腐很适合老人吃，豆腐的做法很多，根据老人的喜好来做，不建议油炸，直接烧的就行。
疙瘩汤，疙瘩做得小一些，软烂一些，既可以当主食，又可以作为汤菜。
年轻人喜好西餐和寿司的，那就做个寿司卷，然后再做个煎牛排呀、芝士烤虾呀等
家庭聚会做条鱼吧，烤鱼、红烧鱼、水煮鱼等
因为人多，建议煲个鸡汤或者老鸭汤等
再炒一些绿叶时蔬和做一些凉菜，夏天的爽口凉菜很多，拍黄瓜、手撕茄子、手撕豇豆、凉拌土豆丝、酱牛肉、凉拌鸡胗等。
加上您自己想到的那几种，已经足够了，希望能帮到您。
家庭聚会应该准备什么美食？逢年过节每个家庭都会聚会，亲人能团聚，团聚在一起就少不了家庭聚餐。中国人家庭聚餐都习惯做些家常菜，更能体现家的味道！
一个家庭聚餐少不了三代人，所以家庭聚餐的菜要做到，老，中，青三代人都有适合的菜，荤素搭配，营养搭配。
下面就以我的家庭聚餐的习惯，开一张菜单，希望大家喜欢！
凉菜：麻辣鸡块，腐竹西芹拌木耳，炸小酥肉，水果沙拉。
热菜：烧什锦（也叫全家福），清蒸鲈鱼，咸烧白（蒸扣肉），糖醋四喜丸子，白灼菜心。
小吃：南瓜饼
汤菜：粗粮排骨汤
【家庭聚餐吃啥比较好啊家庭聚会吃什么比较好】这张家庭聚餐菜单供大家参考，每个城市的菜做法和口味有差异，你只要注意有老少适合吃的菜，荤素搭配，营养搭配，做出你自己善长的菜品，就一定会做出很有水准的家宴！
谢谢！

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