不吃早餐的危害 不吃早餐有什么害处


不吃早餐的危害 不吃早餐有什么害处

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一年365天,我得有至少363天吃早饭,如果说早餐吃什么是关系到自己是不是更健康 , 那么不吃早餐就是关系到你是不是要生病了 。
1??先说不吃早餐的坏处不吃早餐的原因无非是两个,① 没时间做 ②减肥,但不吃早餐的结果或许不是你想要的,这是因为很多时候会出现:
不吃早餐的危害 不吃早餐有什么害处

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减肥没成功但肠胃却坏了,常年不吃饭的人更容易得胃炎、胃溃疡、胆结石,这样的人我熟悉的人里面就有 。不吃早餐容易导致胆汁浓缩,是诱发胆结石的重要原因之一 。
经常不吃早餐,不仅容易导致低血糖和营养不良,还会让人在半上午就饥肠辘辘,要么大脑因为缺少葡萄糖而反应迟钝,要么午餐时狼吞虎咽导致吸收的热量更多,毕竟身体是饿怕了见到有热量就猛吸收,而且还舍不得用,就变成脂肪储备起来了,谁让它穷怕了呢!
2??再说早餐吃什么
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关于早餐的问题我已经回答了好几个了,无非就是吃什么早餐更健康、早餐喝牛奶好还是喝豆浆好,连续1年吃鸡蛋会怎么样.......
其实 , 只要按照《中国居民膳食指南》可以将早餐食物分为四类:
① 谷薯类②蔬果类 ③肉蛋类 ④ 奶豆类
只要你的早餐满足这四类的要求 , 而且没有什么油炸食品,就可以称之为健康早餐 。
另外还有一种简单的做法 , 你只需要把握住三点就行 。

【不吃早餐的危害 不吃早餐有什么害处】
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① 蛋白质类食物:禽蛋、奶类或奶制品、豆类或豆制品、禽畜肉类 , 当然工业化加工的肉制品和腌渍肉类不是好的选择,比如火腿、香肠、培根、腊肠、熏肉等等 。
② 碳水化合物类食物:各种主食、粥面、馄饨、疙瘩汤、炒饭、山药土豆等薯类、五谷杂粮糊都是首选的;至于高温油炸的油饼、油条、炸糕就不是最好的选择了 。
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③ 维生素、矿物质、膳食纤维类食物:主要包括蔬菜、水果 。
按照各30%± 的比例满足这三个条件的早餐 , 并且再加一杯牛奶 , 基本上都是营养比较合理的 。
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早餐其实可以做的很简单 , 如果实在没时间也不想开火,那就准备一个微波炉就够了 。每天早餐用洗漱的时间就可以热一杯加了麦片或麦胚的鲜牛奶,还可以提前买一些卤的鹌鹑蛋、洗两把圣女果、抓几个坚果仁或拿上一个橙子;如果连微波炉都没有,那就抓点水果和坚果,撒在酸奶里面,这样的早餐尽管单调、营养也有点不近人意,但5分钟就够了,总比不吃早餐要好的多 。感兴趣的话,可以翻看我之前的问答 , 里面有不少15分钟营养早餐的做法,欢迎阅读!
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于仁文 三甲医院营养师
中国营养学会全国首批注册营养师
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师