所需主料:山药两根,苹果1个,桂花少许
所需配料:白醋、白糖、蜂蜜适量
做法
1:将山药烫一下 , 去皮,切成滚刀块,用开水氽一下
2:苹果去核、切片 。白糖放锅中,加水适量 , 放入山药块,烧开后,改小火烧透,加苹果片同煮5 分钟,捞出放盘中 。
3:糖汁加蜂蜜同熬 , 熬浓后加入桂花,淋在山药苹果上即成
文章插图
温馨提示
新鲜的山药遇空气极容易氧化,去皮后要泡在加个少许白醋的清水里,以防变黑 。
营养贴士
山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功能;桂花暖胃又散寒 。
本食品香甜爽口,具有健脾养胃、润肺化痰的功效 。适用于痰饮喘咳,肺结核低热,慢性支气管炎等疾病 。常人食之能强壮身体,益寿延年 。
就和大家分享到这吧,是不是又长知识了,吃山药还有这么多好处,以后记得常吃哦
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