重庆酸辣粉的做法最正宗的做法重庆酸辣粉怎么做好吃酸辣粉的做法 _生活百科

大家好，我相信很多女孩子都喜欢吃酸辣粉。当你胃口不好，心情不好的时候，吃一碗酸辣粉，保证你胃口大开，心情棒棒哒。
在外面吃的酸辣粉有时候不卫生。
现在教大家平时在家里做酸辣粉。
它的做法其实很简单，吃起来酸酸的，香香的，辣辣的很是爽口。
第一步:把各种调料准备好，需要准备的材料有生菜、生姜、大葱、蒜、红薯粉、花椒、芝麻、辣椒面、香菜、花生捣碎还有香醋。
第二步:把红薯粉用开水泡软，放在盘子里。
第三部准备好调料:用一个洗净的碗倒入适量的胡椒粉、辣椒粉、芝麻、盐，根据自己的胃口放。备好放一边。热锅放油，把碗里准备好的材料全部倒进去，搅拌均匀。
第四部:做酸辣汤。做锅里倒入油适量，等油热了把生姜,大蒜倒入锅里爆炒出香味。再倒入胡椒粉,盐。再往锅里倒入适量的水和香醋，这个酸辣汤就做好了。
第五部:红薯粉，把泡软的红薯粉放开水锅里煮一两分钟，装入酸辣汤的碗里，再把生菜,香菜放开水里烫熟捞出来放在红薯粉上，撒上芝麻,葱花,花生碎这样一碗美味的酸辣粉就做好了。
男人在家里老婆不开心的时候，你可以给她做一个美味的酸辣粉，因为酸辣粉真的是女人的最爱，老婆吃完酸辣粉心情美美哒。
喜欢的朋友可以试试做一下，欢迎大家关注我再见
分享一下我自己的酸辣粉做法：
用料：土豆粉、葱蒜、香菜、小米椒、老干妈、酱油、陈醋、盐鸡精白糖、辣椒油、炸好的花生米；
做法：
1.起锅烧水，水开下粉条，煮熟捞出备用，粉条也可以提前用开水泡半小时再煮，那么就可以节省时间；
【重庆酸辣粉的做法最正宗的做法重庆酸辣粉怎么做好吃酸辣粉的做法】2.切点葱花蒜末香菜小米椒，然后都放入大碗中，老干妈一小勺，酱油少许，陈醋是酱油的2-3倍，少许盐鸡精白糖，再放入煮粉条的汤2勺，放一些辣椒油，煮好的粉条放里，最后放入花生，美食完成，谢谢！

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